水產品檢測標準權威檢測機構
水產制品指將各類水產品經過加工而成的水產加工品。包括即食水產品、干制水產品、鹽漬水產品、魚糜制品、水生動物油脂及制品等。
GBT 19838-2005 水產品危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系及其應用指南
GBT 27304-2008 食品安全管理體系 水產品加工企業要求
GBZ 21700-2008 出口鰻魚制品質量安全控制規范
NYT 2318-2013 食用藻類輻照殺菌技術規范
SBT 10523-2009 水產品批發交易規程
SCT 0003-2006 水產企業HACCP管理體系認證指南
SCT 3009-1999 水產品加工質量管理規范
SCT 3012-2002 水產品加工術語
SCT 3014-2002 干紫菜加工技術規程
SCT 3027-2006 凍烤鰻 加工技術規范
SCT 3037-2006 凍羅非魚片加工技術規范
SCT 3038-2006 咸魚加工技術規范
SCT 3046-2010 凍烤鰻良好生產規范
SNT 1347-2004 水產品生產企業衛生注冊規范
水產品產品標準
GB 10132-2005 魚糜制品衛生標準
GB 10136-2005 腌制生食動物性水產品衛生標準
GB 10136-2015 食品安全國家標準 動物性水產制品(2016-11-13實施)
GB 10138-2005 鹽漬魚衛生標準
GB 10144-2005 動物性水產干制品衛生標準
GB 19643-2005 藻類制品衛生標準
GB 19643-2005 藻類制品衛生標準 第1號修改單
GB 31602-2015 食品安全國家標準 干海參(2016-11-13實施)
GBT 16919-1997 食用螺旋藻粉
GBT 21289-2007 凍烤鰻
GBT 21290-2007 凍羅非魚片
GBT 21672-2014 凍裹面包屑蝦
GBT 22180-2014 凍裹面包屑魚
GBT 23497-2009 魷魚絲
GBT 23596-2009 海苔
GBT 23597-2009 干紫菜
GBT 25166-2010 裙帶菜
GBT 26940-2011 牡蠣干
GBT 30894-2014 咸魚
NYT 1327-2007 綠色食品 魚糜制品
NYT 1514-2007 綠色食品 海參及制品
NYT 1515-2007 綠色食品 海蜇及制品
NYT 1709-2011 綠色食品 藻類及其制品
NYT 1712-2009 干制水產品
NYT 1888-2010 綠色食品 軟體動物休閑食品
NYT 2109-2011 綠色食品 魚類休閑食品
SBT 10610-2011 肉丸
SBT 10634-2011 淡水魚膠原蛋白肽粉
SC 3001-1989 水產及水產品分類與名稱
SCT 3118-2006 凍裹面包屑蝦
SCT 3120-2012 凍熟對蝦
SCT 3202-2012 干海帶
SCT 3203-2015 調味生魚干
SCT 3204-2012 蝦米
SCT 3205-2000 蝦皮
SCT 3206-2009 干海參(刺參)
SCT 3207-2000 干貝
SCT 3208-2001 魷魚干
SCT 3210-2015 鹽漬海蜇皮和鹽漬海蜇頭
SCT 3211-2002 鹽漬熟裙帶菜
SCT 3212-2000 鹽漬海帶
SCT 3213-2002 干裙帶菜葉
SCT 3214-2006 干鯊魚翅
SCT 3215-2014 鹽漬海參
SCT 3216-2006 半干淡鹽黃魚
SCT 3217-2012 干石花菜
SCT 3218-2015 干江蘺
SCT 3219-2015 干鮑魚
SCT 3301-1989 速食海帶
SCT 3302-2010 烤魚片
SCT 3303-1997 凍烤鰻
SCT 3304-2001 魷魚絲
SCT 3305-2003 烤蝦
SCT 3306-2012 即食裙帶菜
SCT 3307-2014 凍干海參
SCT 3308-2014 即食海參
SCT 3403-2004 甲殼質與殼聚糖
SCT 3404-2012 巖藻多糖
SCT 3502-2000 魚油
SCT 3503-2000 多烯魚油制品
SCT 3505-2006 魚油微膠囊
SCT 3602-2002 蝦醬
SCT 3701-2003 凍魚糜制品
SCT 3702-2014 冷凍魚糜
SCT 3901-2000 蝦片
SCT 3902-2001 海膽制品
SCT 3905-2011 鱘魚籽醬
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